28.81 33.67
#tastyresty
Азербайджан / ОПИСАНИЕ СТРАНЫ
Азербайджан

Столица:  Баку
Крупнейшие города: Баку, Гянджа, Сумгаит, Мингечаур, Хырдалан, Ленкорань, Нахичевань, Ширван, Ханкенди
Форма правления:  президентская республика
Территория:  86 600
 км² (113-я в мире)
Население:  9 574 000 чел. (92-е место)
Государственный язык:  азербайджанский
Денежная единица:  азербайджанский манат
Часовой пояс

Азербайджан — самая большая страна Закавказского региона. Это страна, которая вызывает восторг, страна с богатой историей и незабываемыми храмами и дворцами, страна кавказского гостеприимства и ароматных приправ, неприступных гор и теплого моря. 
А также именно здесь была пробурена первая в мире нефтяная скважина, здесь в 1926 году была запущена первая в СССР электричка, а количество грязевых вулканов насчитывает около 350 (всего в мире их 800).
Азербайджан можно по праву назвать уникальной страной, ведь на ее территории проживает более 70 разных национальностей. 
Территориально Азербайджан делится на 66 районов, 11 городов республиканского подчинения и 1 автономную республику — Нахичеванскую АР.

Картинки по запросу азербайджан картаГеография
Азербайджан находится на пересечении Западной Азии и Восточной Европы. На севере граничит с Россией и Грузией, на юге — с Ираном, на западе — с Арменией. Около половины территории Азербайджана занято горами. На севере — хребет Кавказа, в средней части — Кура-Аракская низменность, на юго-востоке — Талышские горы и Ленкоранская низменность, на западе — Армянское нагорье. В стране не так много рек, главная из них - Кура.
Среди природных богатств особое место принадлежит прекрасным климатическим и водолечебным курортам Азербайджана.

Климат
В плане климатических условий Азербайджан — необычная страна, здесь сочетаются 9 из 11 имеющихся в мире типов климата. Это обусловлено географическим положением, разнообразным рельефом и, конечно, влиянием Каспийского моря. Климат переходный от умеренного к субтропическому. Средняя температура июля, например, колеблется от +5 °C в высокогорных районах до +27 °C в низинах, в январе температура в разных районах изменяется в пределах –10…+3 °C. При этом абсолютный максимум летней температуры зафиксирован в г. Джульфа (+45 °С), зимой же в высокогорных районах может холодать до –40 °С. Осадки тоже выпадают неравномерно: если на равнинах (район Баку) их менее 200 мм в год, то в предгорьях — 300–900 мм, а в высокогорьях — 900–1400 мм в год.
Климат Азербайджана благоприятен в равной степени и для летнего, и для зимнего отдыха. Любители горного туризма будут в восторге от предложенных альпинистских маршрутов в горные районы Азербайджана и посещения природных заповедников, насладятся катанием на горных лыжах. С началом купального сезона (апрель-май) на песчаных пляжах Каспийского моря можно не только нежиться на солнце и купаться, но покататься на скутерах и водных лыжах, заняться дайвингом. 

Религия
Большинство верующих азербайджанцев являются мусульманами-шиитами, но есть также мусульмане-сунниты (в северной части страны преимущественно лезгины), православные (русские, грузины, украинцы) и иудеи (евреи). Имеются протестанты различных направлений.
В Азербайджанской Республике религия отделена от государства и представлена совокупностью различных религиозных течений и конфессий, распространённых среди этнических групп, населяющих страну и проживающих по всей территории Азербайджана. Православие слабо распространено в республике, на данный момент в стране функционируют 6 православных храмов, три из которых находятся в Баку.

Экономика
Азербайджан — индустриально-аграрная страна с высокоразвитой промышленностью и многоотраслевым сельским хозяйством[161]. Важнейшее место в хозяйстве Азербайджана занимают нефте- и газодобывающая, нефтеперерабатывающая, химическая (минеральные удобрения, синтетический каучук, автомобильные шины и др.), машиностроительная, горнорудная промышленность (добыча железной руды и алунита) и цветная металлургия, разнообразные отрасли пищевой (консервная, чайная, табачная, винодельческая) и лёгкой (хлопкоочистительная, хлопчатобумажная, шёлковая, шерстяная, ковроткацкая) промышленности.
Азербайджан в последние годы лидирует среди стран СНГ по темпам экономического роста.

Транспорт
Крупнейшие города Азербайджана связаны с Баку и между собой авиасообщением. Самый крупный аэропорт находится в Баку, откуда совершаются регулярные международные рейсы. Кроме Баку, регулярные международные рейсы совершаются также из Гянджи, Ленкорани, Нахичевани, Закаталы и Габалы. Развит в Азербайджане и морской транспорт. Главный порт страны —  Баку связан железнодорожными паромами с портами восточного побережья Каспийского моря (Красноводск, Актау, Карабогаз). Крупнейшей азербайджанской судоходной компанией является Каспийское морское пароходство — Каспар, являющееся также крупнейшей судоходной компанией в бассейне Каспия.
В Азербайджане отличные дороги, путешествовать по которым сплошное удовольствие. Между городами Азербайджана можно передвигаться на поездах, автобусах, маршрутках или такси. Ж/д составы в стране старые и неопрятные, зато проезд в них дешевый. Между большинством городов курсируют электрички, в крупные населенные пункты ходят более комфортабельные скоростные экспрессы, пассажирские поезда доставляют в отдаленные регионы. Автобусное сообщение развито лучше, автовокзалы обычно расположены по соседству с городскими рынками. Автобусы ходят по расписанию, а маршрутки отправляются по мере заполнения. Стоимость проезда везде примерно одинакова и зависит от расстояния (3-15 AZN). 

В столице быстрее всего можно перемещаться на метро, вам понравится его архитектура и дизайн, но фотографировать внутри, к сожалению, запрещено. Стоимость билета в метро — 0,4 $. Вас удивят такси в Баку. Местные жители называют их «баклажанчики», и они похожи на фиолетовые английские кэбы. По городу поездка на такси обойдется вам в среднем в 6–8 $. В провинции же это скорее всего будут советские «Жигули» с колоритным водителем, и стоимость проезда будет договорной (но примерно на треть дешевле, чем в Баку).
Также есть возможность взять автомобиль напрокат. Представительства прокатных агентств находятся прямо в аэропорту Баку. Стоимость аренды неплохого автомобиля составит примерно 50 $ в день.


Культура
Став самостоятельной, азербайджанская культура сохранила тесные связи с иранской и арабской. Они скреплялись и общей религией, и общими культурно-историческими традициями. Своеобразие азербайджанской культуры состоит в переплетении персидского влияния, общекавказских черт и тюркского наследия. Большое влияние оказало двухвековое нахождение в составе Российской империи. В настоящее время также можно говорить об усилении западного влияния, чему способствует глобализация потребительской культуры.

Праздники

В Азербайджане, как и везде на постсоветском пространстве, любят Новый год и отмечают его с размахом. Местный Дед Мороз Шахта Баба, одетый в голубой полушубок, поздравляет детвору и взрослых в компании Снегурочки Гаркыз. Основное население страны — мусульмане, посему наступление Нового года официально празднуют дважды: 1 января и 21 марта. Еще один всенародный праздник — 9 мая — День Победы: азербайджанцы защищали СССР не только на полях сражений, но и в тылу, обеспечивая страну бесценной в военные времена нефтью. 28 мая — День Республики, 15 июня — День национального спасения в честь возвращения Гейдара Алиева на президентский пост. 26 июня — День вооруженных сил с обязательным военным парадом в столице. 18 октября отмечают День Независимости, 9 ноября чествуют государственный флаг. 3 дня спустя эстафету подхватывает День Конституции, а 17 ноября — День национального возрождения, знаменующий начало освободительного движения в 1988 г. 

Кухня
В Азербайджане культ еды. Блюда этой страны невероятно вкусные и сытные. Азербайджанская кухня примечательна обилием всевозможных мясных, рыбных и овощных блюд, дополняемых ароматной зеленью и великим множеством специй. Некоторые национальные блюда заменяют как «первое», так и «второе». 
Вторые блюда готовятся преимущественно из баранины, а также из мяса домашней птицы, дичи, овощей и риса. Одно из самых распространенных блюд в Азербайджане — плов, для приготовления которого известно более 40 рецептов. Из вторых блюд особо выделяются шашлыки, туда же относятся и знаменитый люля-кебаб, и долма из виноградных листьев. Еще стоит попробовать ребрышки ягненка гриль, пирожки «гутабы» с зеленью и творогом или мясом и «садж» — кусочки баранины в овощном ассорти, приготовленные на плоской сковороде на углях.
В пищевом рационе азербайджанцев значительное место занимает хлеб, которое пекут на железном слегка выпуклом листе садж, в тендирах, где в основном пекут чурек и лаваш. Весной и осенью готовят гутаб — род пирожков, начинённых мясом и зеленью.
Сладких блюд в азербайджанской кухне не так много. В основном это пахлава, козинаки, халва, рахат-лукум (с разными добавками), заливной инжир и щербет (самый распространенный десертный напиток в стране).
Чайные гурманы отведают чай из специального стакана — «армуды» (груша). Чай в таком стакане не остывает, а края никогда не бывают горячими. Чай обычно пьют без сахара, потому что на столе всегда обилие сладостей.

Туризм
Особенно интенсивно развивается лечебный туризм. Каждый год в Азербайджан приезжает в качестве туристов около полутора миллионов человек. В первую очередь это связано с тем, что страна находится между Европой и Азией. Также это связано с тем что, из 11 существующих климатических зон планеты, 9 представлены на территории страны, начиная от субтропиков и заканчивая высокогорными альпийскими лугами.

Для туристов, посещающих Азербайджан организовываются экскурсионные туры с посещением исторических достопримечательностей Шемахи, Исмаиллов, Баку, Шеки, Гаха, Губы, пляжные туры в Баку, Набрань, Худат, Хачмаз, Ленкорань, Астару и лечебные туры и отдых на термальных водах в Массалах, Нафталане. Также популярен отдых на минеральных водах в Гяндже.
Для развития горного туризма создана инфраструктура с сетью пятизвездочных отелей в Габалинском районе, а в 2011 году введён в эксплуатацию современный горнолыжный курорт международного класса у подножия горы Шахдаг в Кусарском районе. В стране расположено свыше 130 музеев.

Достопримечательности
Азербайджан интересен как уникальное собрание археологических памятников, некоторым из которых несколько тысяч лет. В Азербайджане — свыше 130 музеев, галерей и их филиалов, театры, мавзолеи, мечети, крепости и другие уникальные культурные объекты. Многие из самых незабываемых исторических и культурных памятников сосредоточены в столице страны — Баку. Старая часть города — историко-архитектурный заповедник, так называемый «Бакинский Акрополь». В Баку есть удивительная старинная Девичья башня (высота ее составляет 29,5 м), Дворец ширваншахов, азербайджанский музей ковра, многочисленные мечети и знаменитые бани. В 165 км севернее Баку находится Губа — столица древнего кубинского ханства и один из самых красивых городов страны с крепостью 16 столетия, различными мечетями и знаменитыми кубинскими коврами. 
Интересным будет посещение исторической столицы некогда великой Кавказской Албании — Габалы. Здесь древняя городская мечеть, замки Сары-Тепе (V–IV вв. до н. э.) и Аджинне-Тепе (X–IX вв. до н. э.),мавзолеи шейхов Бадреддина и Мансура. 
Шемахы — один из древнейших и интереснейших городов страны, расположенный в 130 км западнее столицы. Главная достопримечательность — крепость Гыз-Галасы - последнее убежище ширваншахов. В наши дни это еще и признанный центр виноделия и ковроткачества.
Шеки расположен в 380 км западнее Баку, вблизи грузинской границы. Многим находкам на его территории более 2500 лет. Здесь огромное количество исторических объектов, мечетей, есть Историко-краеведческий музей. Также город известен как центр шелкового производства и климатический курорт.
Ленкорань находится на самом юго-востоке страны, на границе с Ираном. Это один из лучших бальнеоклиматических курортов страны. Сам город интересен Ленкоранской крепостью 18 века и мечетью Кичик-Базар 19 столетия.
Талыш — район, расположенный на юго-востоке Азербайджана на границе с Ираном. Он радует гостей красивейшими ландшафтами зеленых гор, прорезанных ущельями с бурлящими реками, многочисленными термальными и минеральными источниками. Близ Джалилабада здесь бьют знаменитые Аркеванские горячие минеральные источники.
Нахичевань — один из древнейших городов Азербайджана. Главной его достопримечательностью считаются мавзолеи Юсуфа-ибн-Кусейира и Момине-Хатун. Также интересны Литературный и Исторический музеи, картинная галерея, крепость Гяур-Кала и знаменитые Худаферинские мосты через Аракс.
В Ордубаде стоят внимания мечети Джума и Дильбермедресе, ханский дворец и множество средневековых зданий, объединенных в государственный историко-архитектурный заповедник.
В горах Беюкдаш, Кичикдаш, Джингирдаг, Шонгардаг и Шыхгаямы можно найти свидетельства истории азербайджанского народа — наскальные изображения, следы стоянок древнего человека, надгробные памятники и могильники. 
Особое очарование имеют одни из самых древних городов Закавказья — Нахичевань и Кабала. Уникальный животный и растительный мир Закавказья охраняют крупнейшие заповедники: Закатальский, Гирканский, Кызылагачский, Ширванский. В них сосредоточено около четырех тысяч видов растений и животных.

Покупки
В центре Баку магазины работают с 9:00 до позднего вечера, на окраине — в основном до 19:00-20:00. Самые низкие цены — на рынках и ярмарках. Местный шелк, керамику и другие товары ремесленного производства можно купить в Sharg Bazary (огромный крытый рынок), а также на знаменитой Торговой улице в Старом городе Баку. В Нардаране (пригороде Баку) находится центр плетения ковров, где можно приобрести качественные и недорогие ковры. Цены договорные, поэтому можно и нужно торговаться. 

Что касается оплаты, то лучше всего иметь при себе наличные, также некоторые магазины (прежде всего в крупных торговых центрах) принимают к оплате кредитные карты, доллары США.

Деньги
Курс обмена в банках и обменных пунктах отличается незначительно. Пункты обмена валюты расположены по всему Баку и другим крупным городам. В отелях, торговых центрах и больших супермаркетах принимают к оплате кредитные карты. В маленьких магазинах и ресторанчиках расплачиваются наличными.
На вокзалах, в аэропортах и неподалеку от достопримечательностей курс валюты наименее привлекательный. Многие банки берут комиссию за транзакции, но чем больше сумма, тем меньше переплата. Стоит иметь с собой побольше банкнот маленького номинала и менять валюту только в пределах предполагаемых расходов.
Чаевые обычно включены в стоимость заказа — от 5 до 10 % от суммы счета. Если такого пункта в счете нет, можно добавить от себя 10 %.

Безопасность
Азербайджан не является страной с повышенной преступностью, но на рынках и в транспорте нередко встречаются воры-карманники, поэтому меры предосторожности не помешают.
На дорогах страны следует быть очень внимательными. Многие водители и пешеходы часто нарушают правила дорожного движения. Водители нередко вместо фар используют жесты и часто сигналят без повода.
Помните, что Азербайджан — исламская страна и все здесь подчинено традициям и обычаям ислама. Очень уважительно в Азербайджане относятся к культовым местам, поэтому при посещении мечетей, мавзолеев, храмов женщинам следует отказаться от излишне открытой и обтягивающей одежды, мужчинам не стоит одевать шорты. Местные жители предпочитают достаточно строгую одежду в основном темных цветов, но повышенное внимание женщины уделяют украшениям и аксессуарам. Вместе с тем здесь нет никаких ограничений на ношение в повседневной жизни европейской или спортивной одежды.
Азербайджанцы известны своим гостеприимством, поэтому не удивляйтесь, если отказ от приглашения в гости будет воспринят как личное оскорбление.

Виза, таможенные правила
Для въезда в Азербайджан виза не нужна. Но если путешествие займет более 90 дней, необходимо получить регистрационное удостоверение в отделении полиции по месту проживания в течение трех дней после прибытия.

Ввоз иностранной валюты не ограничен, но декларировать ее обязательно, вывоз ограничен количеством, заявленным в декларации. Импорт и экспорт местной валюты разрешен только гражданам Азербайджана. Лицами в возрасте старше 16 лет разрешен беспошлинный ввоз до 1 тыс. сигарет или 1 кг. табачных изделий, до 1,5 л. крепких алкогольных напитков и 2 л. вина, разумное количество парфюмерии для личного использования, а также другие товары общей суммой до $10 тыс. Запрещен ввоз оружия и боеприпасов (за исключением охотничьего, на которое выдаётся специальное разрешение), наркотиков и наркосодержащих препаратов, животных, фотографий и печатных материалов, которые могут рассматриваться как направленные против конституционного строя Азербайджана, а также свежих овощей и фруктов.
Разрешен вывоз личных вещей, изделий ручной работы и товаров, официально приобретенных в стране. Запрещен вывоз предметов антиквариата (включая драгоценные камни, монеты, рукописи и другие произведения искусства) без разрешения Министерства Культуры, а также оружия и боеприпасов. Любой ковер или изделие народных промыслов, произведенные до 1960 г., автоматически считаются антиквариатом и облагаются налогом, для избежания уплаты которого товар должен иметь соответствующий сертификат Министерства Культуры, который выдается автоматически в официальных художественных магазинах (товары, купленные на рынках или в частных магазинчиках такого сертификата обычно не имеют).
Таможенную декларацию, оформленную при въезде в страну, необходимо сохранять до момента выезда.